随着代餐概念普及，为更多人所接受，代餐需求市场在逐渐扩大。代餐产品作为一种简单快速的速食产品，不仅能够节省上班族的时间，还能起到不错的饱腹感。一些优秀的代餐食品自配方研发起就落脚到位上班族保证充足营养的同时还不摄入过多的碳水，在速食省时的基础点上增加身材曲线塑造的概念，或者口服美容，体重管理等概念，从配方及效果上领先同类产品。所以，在一个代餐项目进行到挑选代加工厂家合作研发生产产品时，一定要挑一个正规的代餐代加工厂并具有一定的研发实力。那么一家好的代餐代加工厂应具备哪些条件了，下面就由金叶健康为大家介绍一下。
1.资质齐全
一家正规的代餐代加工厂，必备的资质是一定要有的，比如最基础的食品生产许可证；而食品生产许可证的明细表上，是否有对应产品类别的生产明细。当这家厂家的资质都比较齐全的情况下，还需要看这家厂家有什么证书，通过了什么认证。这些证书往往是对厂家执行管理的体系甚至是质量方面的认证，比如出口欧盟，就需要欧盟CE认证；像质量管理体系ISO9001，ISO22000的认证；还有关于生产中一些关键风险点的管控，比如HACCP体系的认证；再有更严一些企业，会执行药品及保健品等的GMP认证。
2.信誉与口碑
信誉与口碑，也就是名声，无论是对于个体，还是团体都是极其重要的。良好的信誉与好的口碑，于一家代加工厂而言也是如此，是合作方对代加工厂令人满意的服务与产品的认可。但也有一些小厂家不在乎自身的名声，为了贪图一点小利润，给合作方提供质量和效果都极好的样品，但到大货生产的时候，以次充好，来提供订单所获利润。但完全没考虑作为终端的合作方会受到怎样的影响。所以，一家讲信誉且有好口碑的厂家，会给品牌方提供抽样样品。而合作方也可以在业内打听厂家的口碑如何，再做进一步合作考虑。
3.出货量高效且稳定
面对大生产需求，一家合适的代餐代加工厂需要具备相应的生产能力，车间配套对应生产量需求的生产线，如果生产力不够，就无法很好的满足客户，也无法为客户提供令人满意的服务。客户在进行厂家的挑选时，可以了解厂家的产能，以及参观车间，看厂家的设备如何，自动化程度如何。其实通过设备的自动化程度，一些技术程度可以判断出这家工厂是否能短时高效完成大批量生产。其次，在选择的时候，考虑价格方面的因素，保证质量的前提下，也要保证利润。
